Description
Un plat typiquement espagnol : la Zarzuela.
Nous la prépareront avec du merlan, cabillaud, lotte, langoustine, palourdes, gambas … avec ou sans vin blanc et cognac, selon vos goûts et vos souhaits.
Nous utilisons principalement des produits frais et qui viennent majoritairement de producteurs locaux ou made in France.
La Zarzuela est un plat typiquement espagnol, préparé avec du merlan, du cabillaud, de la lotte, des langoustines, des palourdes, des moules, des gambas, de l’encornet, des petites seiches, de la tomate, du poivron, des oignons, de l’ail, du vin blanc, des amandes, du pain, du cognac, des aromates, épices et accompagner d’aïoli, de riz blanc ou de pommes de terre …
C’est un plat gourmand qui réunit facilement ! La zarzuela est très apprécié. Elle ravira vos invités !
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