Nous la prépareront avec de la viande de taureau, anchois, vin rouge, oignon, ail, carotte … avec son accompagnement, selon vos goûts et vos souhaits.

Nous utilisons principalement des produits frais et qui viennent majoritairement de producteurs locaux ou made in France.

La gardiane de taureau est un plat typiquement Camarguais, préparé avec de la viande de taureau, de l’anchois, du vin rouge, de l’oignon, de l’ail, de la carotte, du céleri, de zeste d’orange, des aromates et épices, accompagnée de riz blanc ou de petite pomme de terre ou (riz de Camargue avec un supplément de +1.00€).

C’est un plat gourmand qui réunit facilement ! La gardiane de taureau est très apprécié. Elle ravira vos invités !

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Nous la prépareront avec du poulet (possibilité de viande halal), de la tomate, du poivron, du piment d’Espelette … avec son accompagnement, selon vos goûts et vos souhaits.

Nous utilisons principalement des produits frais et qui viennent majoritairement de producteurs locaux ou made in France.

Le poulet basquaise est un plat typiquement Basque, préparé avec du poulet, de la tomate, du poivron, de l’oignon, de l’ail, du piment d’Espelette, des aromates et épices, accompagnée de riz blanc ou de petite pomme de terre.

C’est un plat gourmand qui réunit facilement ! Le poulet basquaise est très apprécié. Il ravira vos invités !

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Nous la prépareront avec de l’encornet, de la viande de bœuf hachée, de la chair à saucisse de porc … avec ou sans vin blanc, selon vos goûts et vos souhaits.

Nous utilisons principalement des produits frais et qui viennent majoritairement de producteurs locaux ou made in France.

Les encornets farcie est un plat typiquement Sétois, préparé avec de l’encornet, de la viande de bœuf hachée, de la chair à saucisse de porc, de l’oignon, du vin blanc, de la tomate, des aromates et épices, accompagnée de riz blanc ou de petite pomme de terre.

C’est un plat gourmand qui réunit facilement ! Les encornets farcie sont très apprécié. Elle ravira vos invités !

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Nous la prépareront avec de l’encornet, de la seiche, de l’aïoli, de la  tomate … avec ou sans vin blanc, selon vos goûts et vos souhaits.

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La rouille Sétoise est un plat typiquement Sétois, préparé avec de l’encornet, de la seiche, du vin blanc, de la tomate, de l’aïoli, de l’ail, de l’oignon, des aromates et épices, accompagnée de riz blanc ou de petite pomme de terre.

C’est un plat gourmand qui réunit facilement ! La rouille sétoise est très apprécié. Elle ravira vos invités !

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Nous la prépareront avec du merlan, cabillaud, lotte, ou autre poisson suivant arrivage, langoustine, palourdes, gambas … avec ou sans vin blanc et cognac, selon vos goûts et vos souhaits.

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La Zarzuela est un plat typiquement espagnol, préparé avec du merlan, du cabillaud, de la lotte, ou autre poisson suivant arrivage, des langoustines, des palourdes, des moules, des gambas, de l’encornet, des petites seiches, de la tomate, du poivron, des oignons, de l’ail, du vin blanc, des amandes, du pain, du cognac, des aromates, épices et accompagner d’aïoli, de riz blanc ou de pommes de terre …

C’est un plat gourmand qui réunit facilement ! La zarzuela est très apprécié. Elle ravira vos invités !

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Nous la prépareront avec du merlan ou cabillaud ou lotte (suivant les arrivages), avec ou sans chorizo, selon vos goûts et vos souhaits.

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La fideuà est un plat typiquement espagnol, préparé avec des pâtes fideuà, des palourdes, des moules, des gambas, de l’encornet, des petites seiches, du merlan ou cabillaud ou lotte suivants les arrivages, du poivron, des oignons, des petits pois, du chorizo, des aromates, épices et accompagner de citron…

C’est un plat gourmand qui réunit facilement ! La fideuà est très apprécié. Elle ravira vos invités !

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Nous la prépareront avec du merlan ou cabillaud ou lotte (suivant les arrivages), avec ou sans chorizo, selon vos goûts et vos souhaits.

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La paella est un plat typiquement espagnol, préparé avec du riz bomba, des palourdes, des moules, des gambas, de l’encornet, des petites seiches, du merlan ou cabillaud ou lotte suivants les arrivages, du poivron, des oignons, des petits pois, du chorizo, des aromates, épices et accompagner de citron…

C’est un plat gourmand qui réunit facilement ! La paella est très apprécié. Elle ravira vos invités !

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Nous la prépareront avec du poulet, boulette de viande de bœuf hachée, merguez (possibilité de viande halal), avec ou sans chorizo, selon vos goûts et vos souhaits.

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La Fideuà est un plat typiquement espagnol, préparé avec des pâtes fideuà, du poulet, boulette de viande de bœuf hachée, merguez, du poivron, des oignons, des petits pois, du chorizo, des aromates, épices et accompagner de citron…

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Nous la prépareront avec du poulet, boulette de viande de bœuf hachée, merguez (possibilité de viande halal), avec ou sans chorizo, selon vos goûts et vos souhaits.

Nous utilisons principalement des produits frais et qui viennent majoritairement de producteurs locaux ou made in France.

La paella est un plat typiquement espagnol, préparé avec du riz bomba, du poulet, boulette de viande de bœuf hachée, merguez, du poivron, des oignons, des petits pois, du chorizo, des aromates, épices et accompagner de citron…

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Nous la prépareront avec du poulet (possibilité de viande halal), avec ou sans chorizo, selon vos goûts et vos souhaits.

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La Fideuà est un plat typiquement espagnol, préparé avec des pâtes fideuà, des moules, des gambas, de l’encornet, des petites seiches, du poulet, du poivron, des oignons, des petits pois, du chorizo, des aromates, épices et accompagner de citron…

C’est un plat gourmand qui réunit facilement ! La fideuà est très apprécié. Elle ravira vos invités !

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