Le Plateau de Grazing, il est composé de : Charcuteries : Saucisse sèche, jambon cru, rillette de canard. Fromages : Emmental, mimolette. Légumes cru : tomate cerise, carotte, concombre, radis. Condiments : Tapenade verte et noire, crème d’anchoïade, olive, cornichon. Produits sec salé: Gressins, crackers, croûtons. Fruits : Melon, raisin.

(Pour environ 15 personnes, portion moyenne/personne de 50Gr de charcuteries, 40gr de fromages, 60Gr de légumes, 60Gr de condiments, 45Gr de produits sec salé, 50Gr de fruits).

Nous utilisons principalement des produits frais et qui viennent majoritairement de producteurs locaux ou made in France.

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Le Plateau de Charcuteries Variées, il est composé de : Saucisse sèche, jambon cru, coppa, chorizo, mortadelle, pâtée en croûte, jambon cuit, rillette de canard, caillette, cornichon, beurre et croûtons…

(Pour environ 15 personnes, portion moyenne de 180Gr/personne).

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Le plateau de crudités, se compose de carottes, concombres, tomates cerise, choux fleur, radis, céleri branche, poivron, et autre légumes suivant la disponibilité de saison … Un condiment au choix est inclus: Crème d’anchoïade, Sauce ail fines herbes, sauce rose épicée, autres recettes sur demande.

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