Rouille de seiche Sétoise

Description

Un plat typiquement de Séte : La rouille de seiche Sétoise.

Nous la prépareront avec de l’encornet, de la seiche, de l’aïoli, de la  tomate … avec ou sans vin blanc, selon vos goûts et vos souhaits.

Nous utilisons principalement des produits frais et qui viennent majoritairement de producteurs locaux ou made in France.

La rouille Sétoise est un plat typiquement Sétois, préparé avec de l’encornet, de la seiche, du vin blanc, de la tomate, de l’aïoli, de l’ail, de l’oignon, des aromates et épices, accompagnée de riz blanc ou de petite pomme de terre.

C’est un plat gourmand qui réunit facilement ! La rouille sétoise est très apprécié. Elle ravira vos invités !

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